Lactobacillus acidophilus – encontrado principalmente nas paredes do intestino delgado e da vagina, no cervix e na uretra. Tem ação antimicrobiana comprovada contra Staphylcoccus aureus, Salmonella, C. albicans, Escherichia coli, Clostridium e Klebsiella. Produz a enzima lactase em grande quantidade, sendo essencial para indivíduos com intolerância a lactose (formação de gases, mau hálito, cólicas intestinais, etc.)
Lactobacillus rhamnosus – mesmo habitat do L. acidophilus, ganhou recentemente nova classificação por seus inúmeros benefícios. É mais prolífico que o L. acidophilus, tem maior tolerância aos sais biliares, maior aderência à mucosa intestinal e maior competitividade com os patógenos.
Recente estudo duplo cego mostrou que este probiótico é mais eficiente no combate a inflamações intestinais em pacientes com eczema atópico e alergia alimentar. Outros estudos comprovam que sua administração previne a diarreia crônica. Este LAB traz alto benefício nutritivo; cria condições anaeróbicas no cólon, que são benéficas para a implantação do Bifidobacterium. Ele produz o L+ ácido láctico ao invés da forma DL. Além de colonizar, acidificar e proteger o intestino delgado, o L. rhamnosus “invade” rapidamente o intestino grosso.
Bifidobacterium bifidum – habitante da mucosa da membrana do intestino grosso e do trato vaginal. A principal estratégia que este LAB usa no combate aos patógenos e fungos é a fixação, multiplicação e competição pelos nutrientes vitais aos patógenos. Produz ácido lactico e acético. Vários estudos demonstraram que este probiótico foi capaz de aumentar a assimilação e o metabolismo do ferro, cálcio e magnésio.
Bifidobacterium lactis – é um microorganismo colonizador importante que produz grande quantidade de substâncias antimicrobianas. Ele tem ação sobre o sistema imunológico aumentando as células brancas conhecidas como – “Killer” que agem contra as células tumorais, possuem atividade fagocitária e aumentam o número total de células T ativadas.
Há evidências científicas de que o B. Lactis tem ação sobre o rotavírus, um grande causador de diarreia em crianças internadas em ambulatórios.
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